砂糖との戦争に勝ち、あなたの人生の最高の体のロックを解除する方法



砂糖との戦争に勝ち、あなたの人生の最高の体のロックを解除する方法

砂糖との闘い

25歳の私に、40代がどのようになるかを予測するように頼んだら、私はそれらを説明するために1つの単語だけを使用したでしょう:脂肪。

脂肪は私の避けられない運命でした。私は深刻な砂糖依存症の孤独なカギっ子として育ちました。私の親友は3人の銃士で、ペンシルベニア郊外の近所の外の世界について知っていたのは、フレンチバニラ、イングリッシュタフィー、ダッチチョコレートだけでした。私の200ポンドが大学卒業後に海​​軍予備役に入ったとき、私は基礎訓練のインストラクターの顔に嫌悪感を見ることができました:誰が私たちにこの漏れのある古いタグボートを送ったのですか?そして、一体どうやってそれを戦艦に変えることになっているのでしょうか?





海軍は私を形に整えました—バーピーとスプリントの朝の歓喜は何ヶ月もあなたにそれをします—しかし私がすぐに労働力に入ったとき、体重は再び重くなり始めました。それで私は悪鬼のように運動し始め、ニューヨークシティマラソンを2回完了し、会社のジムを私のオフィスの延長に変えました。しかし、多くの点で、私はただ悪魔を追い抜こうとしていました。私の父は、彼自身の成人期のほとんどの間、重度の肥満に苦しんでいました。彼は52歳までに体重関連の脳卒中で亡くなりました。そして、運命が私を待っていなかったと信じる理由もありませんでした。どんなに一生懸命運動しても、甘くてすぐに満足できるお菓子への欲求を克服することはできませんでした。

私がキャリアで成功を収めるにつれ、最初は編集者および著者として、次に創設者として それではなく、これを食べなさい! —そして後に編集部長として メンズフィットネス そしてGalvanizedMediaの創設者兼CEO—私は正しい食事についてたくさんのことを学びました。良い脂肪と悪い脂肪、不要なたるみを燃やすのに役立つタンパク質の役割、食事のタイミングを調整して、すべての骨格筋の最大の筋肉増強効果を確実に得る方法について学びました。そして、その知識体系が成長するにつれて、他の人が体重を減らし、より健康で幸せな生活を送るのを助ける私の能力も成長しました。 トニーホークは、2014年6月5日にテキサス州オースティンの州議会議事堂で開催されたX GamesAustinでのSkateboardVertコンテストの前の展示会でスケートをしました。 (ゲッティイメージズ経由のスザンヌコルデイロ/コービスによる写真)

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しかし、私はまだ私の甘い歯の奴隷だったので、私はまだ悪鬼のように運動していました。私は会議中に目を覚まし続けるのに苦労し、一杯のコーヒーとチョコレートでコーティングされたエネルギーバーを待ち望んでいました。毎日体操服を着て汗をかくことが、健康で体調を維持する唯一の方法だと思いました。そして、私はすべてを変えた研究に出くわしました。そして、私は実際、ほとんどすべてを正しく行っていたが、実際には私が一生懸命努力しすぎていたことを知りました。

減量は想像以上に簡単でした。そして、あなたはどのように ゼロシュガーダイエット

自動減量への道

2015年、マサチューセッツ大学の研究者は2組の食事療法士を比較しました。あるセットは、カロリーを減らし、飽和脂肪を減らし、果物や野菜をたくさん食べ、鶏肉の皮を取り除き、低脂肪の乳製品を食べ、ナトリウムを切り、魚をもっと食べました。トランス脂肪を減らし、砂糖を減らし、週に最低150分運動しました。他のグループはそれらのことを何もしませんでした。彼らがしたのは、少なくとも1日30グラムの食物繊維をもっと食べることだけでした。

それでも1年後、両方のグループは、体重、血圧、コレステロール値、血糖値、および炎症のほぼ同じ減少を示しました。

私は研究をさらに深く掘り下げ、私が行ったように、主に新鮮な野菜、全粒果物、豆、全粒穀物、ナッツ/種子の形で、より多くの繊維を自分の日に追加し始めました。私は、そのトラックで空腹を止めることがいかに簡単であるか、そしてさらに良いことに、私の若い頃から私を悩ませてきたエネルギーの落ち着きと渇望に終止符を打つことがいかに簡単であるかを発見しました。

しかし、もっと重要なことは、なぜ私たちが1980年代に戻ったときよりも今日とても重いのか、そしてどうすればそれほど必死の努力なしに簡単な自動減量を楽しみ始めることができるのかという謎を解明し始めました。私が他の人にこの簡単な栄養バランスの方法を教え始めたとき、私は彼らが劇的な結果をどれほど早く見ることができるかを見ました。

今、私はあなたにこの革新的な新しいプログラムを教えるつもりです。あなたがそれに従うならば、あなたはあなたの体を完全なバランスに素早くそして効率的に持ってきて、そして速いペースで余分なポンドを落とし始めるでしょう。そしてそうすることで、あなたは世界を歩く新しい方法を発見するでしょう。それはあなたを安全に体重増加の把握から遠ざけ、そして私たちの時代の最大の病気の1つです。そして、あなたは好きな食べ物を食べることによってそれをします—そうです、あなたの好きなレストランやスーパーマーケットからの食べ物さえ。ハンバーガー、ベーコン、パスタですら。あなたはあなたの腹を平らにし、あなたの健康を改善し、そしてこれまで以上に見た目、感じ、そしてより良く生きるでしょう。そして、あなたは楽な成功の生涯のためにあなた自身を準備するでしょう。ザ・ ゼロシュガーダイエット それはすべての中で最も毒性の高いウイルスを標的にするために機能します:砂糖を追加しました。 ここに

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また、世界で最も優れた医師会の最先端の推奨事項を念頭に置いて開発されました。

砂糖と繊維:バッドロマンス

私たちの体と脳は常に砂糖の安定した供給を必要としてきました。実際、 生物学の四半期レビュー 最近、私たちの脳が体の血糖値の最大60%を使用していることを発見しました。進化論の観点から、彼らは、先史時代の人が料理を学んだ後、ジャガイモのようなでんぷんの単糖のロックを解除し、それらをより生物学的に利用可能にすることを学んだと信じています。しかし、この砂糖は、果物のような繊維が豊富な供給源から、常に比較的少量で到着しました。

自然が砂糖と繊維を組み合わせていることを理解することが重要です。ほら、私たちの砂糖との現在の関係は共依存的で少し不健康で、まだたくさんの愛を持っているが、たくさんの機能不全も持っている関係のようなものです。悪い彼氏のように、砂糖は、少なくとも血流に長時間とどまることが許されている場合、有毒です。ですから、私たちが生きるためにそれを必要としているとしても、それが私たちに害を及ぼすという脅威が常に存在します。

そのため、砂糖が血流に当たると、膵臓はホルモンのインスリンを放出することで反応します。インスリンは糖を輸送し、肝臓と筋肉に貯蔵されるブドウ糖と脂肪細胞に貯蔵されるトリグリセリドに変換するのを助けます。

砂糖が天然繊維の護衛と一緒に来たとき、すべてが大丈夫だった。食物繊維のおかげで、砂糖はゆっくりと血流に放出され、膵臓は測定された時間をかけて必要なインスリンを排出することができました。それは、愛らしいが問題を抱えた彼氏が手に負えないようにするために、親友を後ろに置くようなものでした。

しかし、最初に茹でた山芋から始めて砂糖を精製し始めると、私たちはより迅速に砂糖を血流に送り始めました。砂糖への渇望が高まるにつれ、テクノロジーも成長しました。私たちは茹でた根からルートビアに移り、私たちの体が処理するように設計されたよりも多くの速射糖を私たちに与える食品を作り始めました。これらの糖は遊離糖と呼ばれ、製造業者、料理人、または消費者によって食品に添加されるものに加えて、蜂蜜、シロップ、フルーツジュースに自然に存在する糖を意味します。

血糖値と呼ばれるこのいじめっ子のボーイフレンドがあなたのシステムを駆け抜けているのではないかと心配していると、膵臓が過剰反応し、インスリンを過剰に放出し、血液から糖分を吸い出しすぎる可能性があります。これは低血糖症と呼ばれ、本質的には砂糖の墜落です。これは、通常の腹が鳴る空腹とは異なる、不安定で憤慨した感覚です。私たちの体は過剰反応してそのすべての砂糖を脂肪として貯蔵しているので、私たちは突然より多くの砂糖を必要とし、そして私たちはそれを速く必要とします。 米国のSailGPチーム

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だから、何よりもまず、あなたは体重が増えます。しかし、あなたが今まで夜更かしして心配していたほとんどすべての健康への恐れは、この悪循環に関連している可能性があります。

の研究で アメリカ臨床栄養学会誌 、研究者は、高糖、低繊維食の効果に関する37の異なる研究を調べ、高血糖は病気の進行の普遍的なメカニズムであると結論付けました。英語では、それはあなたの血糖値を上げる食事があなたを殺すことを意味します。そして、一方向だけではありません。心臓病にかかりやすい場合は、血糖値が上がるとコレステロール値と血圧が上昇します。家族で糖尿病が発症すると、インスリン抵抗性を発症する可能性が高まります。肥満があなたにとってリスクであるならば、これはゲートウェイです。実際、このレビューでは、高糖、低繊維の食事と2型糖尿病、心臓病、脳卒中、結腸直腸癌、胆嚢疾患との間に関連性があることがわかりました。

テキサス大学MDアンダーソンがんセンターのロレンゾコーエン博士は、加工糖への曝露を減らす時が来たと私に言います。これについてこれ以上調査する必要はありません。

しかし、砂糖を避けることが地獄のように難しい理由はここにあります

昨年、食品医薬品局は、追加された砂糖の別の行を含む新しい栄養成分表示の承認を発表し、企業に追加されたものと初めて自然なものをリストするように強制しました。また、米国農務省、世界保健機関、米国心臓協会はすべて、砂糖の添加に反対している。男性の場合、AHAは、砂糖の添加から1日あたり150カロリー、または小さじ9杯を超えることを推奨していません。

それは大変なことのように聞こえますが、ここに問題があります。これらのガイドラインをはるかに超えるために、一日中コークスを長打する必要はありません。 1回のサービングで1日の制限を超える、一見健康に見える食品をいくつか紹介します。ダノンフルーツオンザボトムチェリーヨーグルト(24gの砂糖)、クエーカーナチュラルグラノーラオーツ&ハニー(26g)、パワーバーパフォーマンスエナジーバニラクリスプ(26g)、とタゾオーガニックアイスグリーンティー(30g)。

問題は、警戒していても、砂糖がすべてに含まれているため、数字が合計されることです。特に、パン、ピーナッツバター、パスタソース、サラダドレッシング、オートミールなど、砂糖が含まれていない食品はそうです。高果糖コーンシロップ(HFCS)の形で、アドビルカプレットの外側もコーティングします!最終的に、これらの追加された糖は塩よりも血圧に悪影響を及ぼし、皮膚がたるむ可能性があります(グルコースとフルクトースはコラーゲンとエラスチンのアミノ酸にリンクし、皮膚のサポートシステムに大混乱をもたらします)、そして25%を得る人々の研究によると、砂糖を加えた場合のカロリーの多くは、10%未満の食事をした人の2倍以上心臓病で死亡する可能性があります。 JAMA:The Journal of the American Medical Association 。私たちの10人に1人はそのカテゴリーに分類されます。

しかし、これがあなたがそれについてやろうとしていることです。

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今すぐスイートスポットを見つけましょう

ゼロシュガーダイエット 2週間のフェーズ1から始まります。

最初の14日間、あなたの目標はすべての追加された砂糖を避けることです—期間。その後、あなたの食べ物が繊維よりも糖分が少ないことを確認してください。それがスイートスポットです。これは、砂糖が与える可能性のあるすべての損傷からあなたを守る食事療法の安全地帯です。あなたがスイートスポットにいるとき、あなたはあなたの体とあなたの脳を動かすのに必要な炭水化物とあなたの体をゆっくりと動かすそれらの炭水化物を保つのに必要な繊維を手に入れます、あなたの体を送る砂糖ラッシュがないことを確実にします脂肪貯蔵の狂乱に。

私はあなたがこの計画を実行するのを助けるために広範囲の食料品リストを提供しました ゼロシュガーダイエット (Ballantine Books)、そのサンプルはここにありますが、材料には果物、野菜などの全食品、および未加工の全粒穀物が含まれます。食事のバランスをとるために、パワープロテイン(卵、七面鳥、鶏肉、魚などの痩せた健康的で満足のいく無糖食品)とフラットベリー脂肪(無糖サラダドレッシングやワカモレなど)を追加してもらいます。 、それはあなたの体を癒し、あなたの体がすぐに解毒するのであなたを飽きさせないのを助けるでしょう。

追加された糖分を切り取り、繊維を追加すると、肝臓への食物の影響を劇的に減らし、その悩まされている臓器の脂肪貯蔵の義務を軽減し、コレステロール値を管理するという最善のことを実行できるようにします。カロリーの高い糖質炭水化物の摂取量を減らすと、毎日消費するカロリー量が自動的に減少するため、脂肪の燃焼が始まります。これにより、体は、糖分ではなく、エネルギーのために中央部の周りに蓄積された脂肪を燃焼するようになります。炭水化物から摂取します。体重が減り始めたことを体が検出すると、空腹感が減ります。食物繊維は、炭水化物の体内での進行を遅らせることで、継続的で安定したエネルギー量を提供するのに役立ちます。そのため、私が空の信号を受け取ることはありません。

お腹が数日で平らになり始め、元気が出て体にフィットするようになります。近年の最も驚くべき研究の1つで、科学者たちは精製糖をサルコペニアと呼ばれる状態、基本的には加齢に伴う筋肉量の減少に関連付けました。これは、砂糖を加えると、タンパク質を筋肉に合成する体の能力が実際にブロックされるために起こります。砂糖の影響を減らすことにより、この計画はあなたの筋肉を若くて強く保ち、怪我からあなたを守り、あなたがより速くそしてより効率的に脂肪を燃焼するのを助けます。また、体の炭水化物の吸収を遅らせることで、体と脳に常に十分なエネルギーを与え続け、一般的な身体的疲労とそれに伴うことが多い脳の霧の両方を打ち負かします。エネルギーをすばやく得る方法として、貧弱な食べ物を選ぶ必要がなくなり、午後の時間を引きずることがなくなります。

最初の2週間が終わると、フェーズ2:人生のゼロの犠牲が始まります。このためには、上記のガイドラインの多くに従いますが、いくつかのアルコール飲料や時折の甘いものを含めて、数日間のチートを許可します。あなたがあなたのスイートスポットを見つけるとき、あなたが想像したより多くの利益があるからです。

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