ブレンダーで作ることができる5つの健康的な食事



ブレンダーで作ることができる5つの健康的な食事

スムージーを作る技術をマスターしたことは間違いありません。ブレンダーに物を捨て、ブレンドし、飲みます。しかし、この間ずっと、同じ謙虚な器具の中で、速くて健康的な唐辛子、スープ、キッシュ、パンケーキのねり粉、さらにはアイスクリームを混ぜることができたかもしれないことを知っていましたか?

スピードを上げるために、これらのページでは、バランスの取れた満足のいく食事のためのレシピを数分で作成する方法を紹介します。朝遅くに走っている場合でも、仕事の後に一瞬で食べ物が必要な場合でも、80年代の象徴的なバンドがかつて歌ったように、あなたはそれを鞭打たなければなりません!

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(1)スイスチャードエッグパイ
作る:5人前

材料
大きな卵6個
大きな卵白2個
ミルク1/3カップ
4つの大きなスイスフダンソウの葉、茎をトリミング
小さじ1/2の塩
小さじ1/4黒コショウ
すりおろしたパルメザンチーズ1カップ
みじん切りにしたオイルを詰めたサンドライトマト½カップ
エシャロット2個、みじん切り
にんにく2片、みじん切り
みじん切りタイム大さじ1
1½カップの瓶詰めサルサ

行き方
1)オーブンを400°Fに予熱します。丸いケーキパンにクッキングスプレーをスプレーします。
2)卵、卵白、牛乳、フダンソウ、塩、コショウをブレンダーに入れ、フダンソウが粉砕されるまでブレンドします。 3/4カップのパルメザンチーズ、サンドライトマト、エシャロット、ニンニク、タイムを入れます。
3)混合物を鍋に注ぎ、残りのパルメザンチーズを振りかけ、20分間、または完全に火が通るまで焼きます。スライスする前に数分間冷まします。サルサを添えてください。

栄養(1食分あたり)
222カロリー、
たんぱく質18g、
炭水化物12g、脂肪12g

このグリーンチキンチリはビタミンCが豊富で、運動中に脂肪燃焼を増加させる可能性があります。 栄養と代謝 研究が見つかりました。

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(2)トマトヨーグルトスープ
作る:4人前

材料
1(28オンス)缶サンマルツァーノトマト
プレーン1カップ2%ヨーグルト
白インゲン豆の缶詰1カップ、水気を切り、すすいだ
ローストした赤唐辛子1個
½レモンのジュース
エシャロット1個、みじん切り
にんにく1片、みじん切り
イタリアの調味料小さじ1
小さじ1/2の塩
小さじ¼チポトレチリパウダー
小さじ1/4黒コショウ
1(5オンス)缶水詰めビンナガマグロ、排水
¼カップの準備されたペスト

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行き方
1)トマトと缶のジュースを残りの材料(マグロとペストを除く)と1分間ブレンドします。
2)混合物を鍋に移し、温まるまで中火で加熱します。 Vitamixのような強力なブレンダーを使用している場合は、蒸すまでスープをピューレにしながら、マシンを稼働させ続けることもできます。マグロ、ペスト、黒胡椒を添えてお召し上がりください。必要に応じて、無愛想なパンを添えてください。

栄養(1食分あたり)
286カロリー、
たんぱく質17g、
炭水化物31g、脂肪10g

(3)チョコレートリコッタオートミールパンケーキ
作る:4人前

材料
軽いリコッタチーズ1カップ
½カップミルク
1つの大きい卵
ロールドオーツ1カップ
¼カップの無糖ココアパウダー
オレンジ1個の皮
シナモン小さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
小さじ1/2の重曹
小さじ1/4の塩
バターまたはオイル大さじ1
1½カップのイチゴ
大さじ2の純粋なメープルシロップ
フレッシュレモンジュース小さじ2

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行き方
1)バター、イチゴ、メープルシロップ、レモンジュースを除くすべての材料をブレンダーに入れます。滑らかになるまでブレンドします。
2)フライパンを中火にかけ、バターを加える。パンケーキごとに¼カップのバッターを注ぎ、2分間調理します。裏返してさらに1分調理します。準備したパンケーキを200°Fのオーブンで暖かく保ちます。
3)イチゴ、メープルシロップ、レモンジュースを滑らかになるまで混ぜ合わせます。電子レンジで温め、パンケーキの上に盛り付けます。

栄養(1食分あたり)
248カロリー、
たんぱく質10g、
炭水化物33g、脂肪10g

有機ベリーは、従来の方法で育てられたベリーよりも美味しく、汚染物質(農薬など)が少なくなっています。

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(4)グリーンチキンチリ
作る:5人前

材料
オリーブオイル小さじ2
白ねぎ1個、みじん切り
小さじ1/2の塩
ポブラノペッパー2個、さいの目に切った
にんにく2片、みじん切り
チキンスープ1カップ
トマティーヨ缶詰8個
2(15オンス)缶白インゲン豆、水気を切り、すすいだ
ハラペーニョペッパー2個、種まき
コリアンダーのみじん切り1/3カップ、付け合わせ用
クミンパウダー小さじ1
スライスしたロティサリーチキンミート2カップ
½カップのサワークリームまたはプレーンヨーグルト
½アボカド
ジュースまたはライム
トーストしたカボチャの種(ペピータ)¼カップ

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行き方
1)底の重い鍋を中火にかけ、オリーブオイルを加える。玉ねぎと塩を加えて3分煮る。ポブラノペッパーとニンニクを加え、さらに3分間調理します。
2)チキンブロス、トマティーヨ、1缶豆、ハラペーニョ、コリアンダー、クミンをブレンダーに入れ、ほぼ滑らかになるまでブレンドします。 (分厚い粘り気が保たれているはずです。)鍋に混合物を加え、蓋をせずに15分間煮ます。鶏肉と残りの豆の缶を入れてかき混ぜ、熱します。唐辛子が厚すぎる場合は、スープを追加します。
3)サワークリーム、アボカド、ライムジュース、塩少々を滑らかになるまで混ぜ合わせます。アボカドクリーム、カボチャの種、追加のコリアンダーをトッピングしたチリを提供します。

栄養(1食分あたり)
425カロリー、
たんぱく質34g、
炭水化物47g、脂肪13g

(5)ブルーベリープロテインアイスクリーム
作る:1サービング

材料
¼カップの軽いココナッツミルク
冷凍ブルーベリー1カップ
1スクーププレーンまたはバニラプロテインパウダー
はちみつ小さじ1
小さじ1レモンの皮
アーモンド抽出物小さじ1/8
ココナッツフレーク大さじ1(オプション)
大さじ1カカオニブ(オプション)

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行き方
1)アイスクリームを作る前に少なくとも30分間冷凍庫にサービングボウルを置きます。これにより、混合物がボウル内で溶けるのにかかる時間が遅れます。
2)ココナッツミルク、ブルーベリー、プロテインパウダー、蜂蜜、レモンの皮、アーモンド抽出物をブレンダーに入れます。低速でブレンドを開始し、混合物がクリーミーになるまで高速まで進みます。または、ブレンダーにアイスクリームの設定がある場合は、アイスクリームの設定を使用します。必要に応じて、ブレンドを助けるためにココナッツミルクを少量追加します。
3)必要に応じて、混合物を冷やしたサービングボウルに入れ、ココナッツフレークおよび/またはカカオニブを上に載せます。

栄養(1食分あたり)
260カロリー、
たんぱく質28g、
炭水化物27g、脂肪4g

ココナッツミルクには、体がエネルギーのために燃焼する中鎖トリグリセリドの一種であるラウリン酸が含まれています。

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